ミラービールはよく言えばアメリカらしく豪快にガブガブとジュース代わりに飲めるが、悪く言うと特にこれといった特徴のないビールで、俗に言う不味くもなく、旨くもなくと言う奴である。
ちょっと不思議なのは、アメリカの中でも特にドイツ系移民の多いミルウォーキーの街で育ちながら、自分のドイツ滞在経験からいくと、本場のあのこってりとしたビールとはまるっきり別物のやっぱりアメリカン・ビールなのである。 ミラーはあくまで凍りそうなくらいにキリッと冷やして飲むもので、ドイツのものは冷やしすぎずに心持ちひんやりといった程度で楽しむもの。
どちらが良いかは別にして、自分の場合にはアメリカ滞在時は常にミラービールの愛飲者である。 理由はいたって簡単で、「安い！」からである。 安売りの時などは、缶ビール×３０本１箱で１０ドルを切ってしまうのですから・・・。 そういうわけでビールの生産量、消費量が世界で一番多いアメリカ国内で第２の売り上げを誇り、シカゴとはすぐお隣りさん同士のミルウォーキーを代表するミラービールの工場見学ツアーへ参加してきた。
ドイツ系移民が６割、北欧系移民が３割とも言われるウィスコンシン州だけあって、州内にブリュワリーは数多くあるのですが、中でも最大規模を誇るのが1855年創設のこのミラービール・ミルウォーキー工場。 ミラービールの創設者ミラーは、ドイツから一旗上げようとアメリカ大陸へ渡ってきたのですが、最初はなかなか事業も上手く軌道に乗らず、ニューヨーク、フィラデルフィア、ニューオリンズと流れた後に、ドイツ系の移民が多くビールの需要が高く、気候もドイツの故郷に良く似たこのミルウォーキーを拠点に定め成功を収めました。
このミラービール工場見学の目玉はなんと言っても、最後に待っているビアホールでのビール無料飲み放題。 工場見学時に、ビールが熟成過程で発するあの独特の空気を重くするようでいて癖になる香りをたっぷりとかかされつつ、山のように積まれたビール達を目の前に説明を受けているのだから、ツアーの終わりが近づくころには、建物移動だけで期待が勝手に高まるパブロフの犬状態。
ビアホールも無料でビールを提供してくれている所とは思えない本格的なビアホール風で、「今日は俺、後３０分でフリーだから機嫌が良いんだよね～。 だから一杯サービスしちゃうヨン。 飲んでよ飲んでよ！」っていうお調子者ウェイトレスに乗せられるまま、次々に運ばれてくるビールを飲み続けていたら、気分はすっかりババリア時代へカムバック!って、ただ単に昼間っから酔っ払ったってだけだけど・・・。
ちなみに工場内にある出荷前倉庫はアメリカン・フットボール・スタジアム４つ分の広さがあり、毎日この倉庫内に繋がっている列車で外へ全てが運び出されるのだという。 そしてその出荷先である中西部一帯の中でもシカゴは最大の消費地で、全体の６割がシカゴ向けだとか。 もちろんその消費に自分も協力していることは言うまでもありません。
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＊ミラービール工場へは、ミルウォーキーのダウンタウンからＩ－９４経由で西へ約１５分の425 W. State Street。 ツアーは月曜から土曜の10：00～15：30（夏期30分、冬期１時間間隔）
コメント (11)
トラックバックありがとうございました。大変興味深いブログで楽しく読ませていただきました。
ではまた来ます。
投稿者: kawahara | 2005年02月20日 17:55
日時: 2005年02月20日 17:55
シマウマさん、今日はプレジデント・デーですよね？何かネタありませんか？どうも日本にいるとアメリカ関連のネタをupする気になれません。環境はそう変わらないはずなんですが…。
投稿者: TAMA@ムサシの国 | 2005年02月21日 10:27
日時: 2005年02月21日 10:27
kawaharaさんへ コメントありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。
TAMAさんへ シカゴの場合にプレジデントデーは、政府系などの人を除いては結構普段どおりのようです。 まだ明日の朝になってみなければわかりませんが。 とにかく今はプレジデントがプレジデントですからね・・・。（苦笑）
投稿者: sushi | 2005年02月21日 15:30
日時: 2005年02月21日 15:30
sushiさん、確かに今はプレジデントがプレジデントですね。ウケてしまいました。
今回の旅行は最初の空港の出発ゲートに向かう入り口から長蛇の列になるほどの混雑で驚いて周りの人に尋ねたところ「プレジデント・デーのホリデーだから」ということでした。それで気づいたわけです。カリフォルニアあたりは公休日になるようですね。
投稿者: TAMA | 2005年02月21日 17:43
日時: 2005年02月21日 17:43
TAMAさんへ カリフォルニアは公休日ですか。 シカゴは政府系や市場関係者はお休みだったようですが、ダウンタウンは普段よりは人が少ないかな？といった程度で普段どおりでした。
＊それにしてもまだあの「寝顔」写真が頭から離れません・・・。
投稿者: sushi | 2005年02月23日 03:30
日時: 2005年02月23日 03:30
またこういうネタのときばかり出てきて、と言われそうですが（笑）。
お酒の工場見学は楽しいです。
ナパのワイナリー見学も面白かったですし、日本のサントリーの工場見学も面白かったですよ。
ところで、前回の滞在では、アメリカの薄いビールになれたはずなのだけど、今回はなかなかなじめません。やっぱトシのせいかしらん？
と言うわけで、現在サッポロとアサヒとキリンとハイネケンをシャッフルして飲んでいます。
徐々に移行しようと思ってます。なんてったって、安いですものね。
投稿者: windchill | 2005年02月23日 09:15
日時: 2005年02月23日 09:15
windchillさんへ
もうまたこういうネタの時ばっかり！（笑）
「ナパのワイナリー、サントリーの工場」羨ましいです。 特にナパのワイナリーっていうのは映画「サイドウェイズ」の影響もあってかな～り羨ましいです。 実は自分もアメリカのビールのファンというわけでは決してなくて、安さの大ファンなのです。 だから日本にいる時はまずアメリカ系のビールは注文しませんね・・・。
投稿者: sushi | 2005年02月24日 13:02
日時: 2005年02月24日 13:02
え～ん！ごめんよ～ぅ。
食い意地が張ってるの。許せ。
NAPAは雰囲気もよいし、美味しいレストランもあるし、
なかなか面白いところですよ～。
工場見学といえば、マヨネーズ工場はかなり面白いらしい。
臭いで酔いそうだけど。
投稿者: windchill | 2005年02月25日 10:17
日時: 2005年02月25日 10:17
windchillさんへ
ＮＡＰＡいいですね～、いつか必ず行ってみたいです。 ビールじゃないけど、異様に安いカリフォルニアワインも時々飲んでますので。（笑） でもビールの安いのは我慢できても、ワインの安いのは本当に不味い!ってこと多いです・・・。
マヨネーズ工場ってどこで行けるんでしょうか？
投稿者: sushi | 2005年02月26日 03:27
日時: 2005年02月26日 03:27
初めまして、chibitaと申します。来月シカゴに行くのですが、ミルウォーキーまで足を伸ばしミラービール社とハーレーダヴィットソン社を見学したいと思い、各社のウェッブページを見たりガイドブックで調べたりしておりましたら、こちらのブログに出会いました。
ミラービール社はアムトラックのミルウォーキー駅から歩いて行けますか？又はタクシーではどのくらいでしょうか？
ご教示いただけましたら幸いに存じます。
投稿者: chibita | 2006年09月21日 09:07
日時: 2006年09月21日 09:07
chibitaさんへ
ミラービール工場へは、歩いてはちょっと無理だと思います。
途中、治安のあまり良くない場所も通りますので。
ちなみにタクシーで行くのであれば、ダウンタウンからおそらく20分ほどかと思います。
もしいろんな意見を聞きたければ、「http://usshimbun.com/bbs/helpboard/patio.cgi」で質問してみるのも手かもしれませんね。
ではシカゴ＆ミルウォーキー楽しんでください！
投稿者: sushi | 2006年09月21日 14:23
日時: 2006年09月21日 14:23