シカゴ・ドッグにかぶりつけの巻 (ユキノヒノシマウマ)

　シカゴで生まれ、シカゴで育ったホットドッグ（NY説との違いは前回参照）。　その中でもシカゴ・ドッグという名で親しまれているボリュームたっぷりのホットドッグは、街中を歩いているといたるところで目にするホットドッグ屋で口にすることができる。　ただ不思議なことにNYと違ってシカゴの場合には、ダウンタウンにはほとんど屋台形式の店がない為に、必ずどこかのホットドッグ屋へ入って手に入れなければならないので注意。　（ここも参考に。）

　ホットドッグを手に入れたら、映画あなたが寝てる間にで、サンドラ・ブロックが毎日ホットドッグを食べていたように、シカゴらしく豪快にかぶりつこう。　そしてその際には彼女が映画の中で見せてくれたように、ケチャップを使わないのがシカゴアン風だということも覚えておいたほうがよい。　ただくれぐれもNYスタイルのホットドッグをイメージして、一人で2本も3本も注文しないこと。　シカゴ・ドッグはシカゴの名に恥じず、かなりのボリュームがある。

　今回紹介するのは、いつ行っても誰かがホットドッグを片手にもぐもぐやっている近所のウィンナー・サークルだ。　しかし外観の貧相なこの店の実力を侮ってはならない。　シカゴアンに旨いホットドッグ屋は何処？という質問をぶつけると、他の有名店に混じってかならずこの小さな店の名が挙がることからも、その実力のほどがしれるというもの。　自分の中ではシカゴ・ドッグといえば、この店のホットドッグを基準にして比較していることが多い。

　次回シカゴを訪れた際には、あなたもシカゴアンになったつもりでホットドッグをいかが？

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