シカゴにはリトルワルシャワと呼ばれ、ワルシャワの次にポーリッシュ系の人々が多く住む地域が存在する。
ダウンタウンの北西部にあるミルウォーキー・アベニュー沿いのこのエリアへ行けば、歩いている人々も話している言葉も全てがポーリッシュ一色。 ポーランドの国旗やポーランド語で書いた掲げられた看板がいたるところで目に入る。
そんなポーリッシュタウンにあって、ポーランドの人々に人気のグロッサリーストアがこのスタロポルスカ。 小さな店内には、おいしい焼きたてのパンや、東欧系の調味料、そしてなんといってもおいしいポーリッシュ・ソーセージを求めてポーリッシュ系の人々が集まっている。
ここへ来れば選り取りみどりの本格的なポーリッシュ・ソーセージを、良心的な格安のお値段で手に入れることができるので、夏のバーベキュー・シーズンや、ビールのつまみにソーセージを齧りたい人にはお勧めしたい店である。
日本ではまだ余り知られていないが、ポーリッシュ・ソーセージはヨーロッパでも名の通った絶品ソーセージなのでまだ食べたことのない人はぜひ。
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Staropolska
3028 N. Milwaukee Ave.
773-342-0779
Hours: 9 a.m.-9 p.m. seven days a week
コメント (4)
ポーリッシュソーセージ（ケウバッサ）とハム（シンカ）に、目がないっす。ポーランド人の友人を訪ねてポーランドへ行ってから虜になりました（笑。あと、サケだったかサバだったか？の薫製も美味しかったんですけど、魚の薫製はこのお店では置いてます？？
ビールとケウバッサ、、、想像するだけでよだれが。。。重症です（笑。
投稿者: zupa | 2006年05月26日 19:43
日時: 2006年05月26日 19:43
よだれ・・２人目（笑）
ソーセージだけで この多さ・・・絶対こっちには な～～い
こっちだとプレーン・ニンニク・バジル・フランク・チョリソー
このくらい。。。
生ウインナーを買ってボイルして荒引きマスタードで食べるのが
大好き～～ィ（＾＾）
投稿者: May | 2006年05月27日 02:07
日時: 2006年05月27日 02:07
zupaさんへ
やっぱりポーランドのハムやソーセージのファンがいましたねえ。
私も大好きなんですよ。
＞魚の薫製はこのお店では置いてます？？
もちろん置いてますよ。
それから例のヨーロッパ人が大好きな酢漬けピクルド・フィッシュもありますよ。
投稿者: sushi | 2006年05月28日 01:07
日時: 2006年05月28日 01:07
Mayさんへ
いやあソーセージの種類と値段は本当に大満足なレベルです。
このエリアは日本人を見かけないどころか、ポーランド人の姿がほとんどなのでおいしいのも当たり前かもですね。
投稿者: sushi | 2006年05月28日 01:09
日時: 2006年05月28日 01:09