1956年より親子三代に渡って、モントリオールでフランスパンを焼き続けてきた店Au Pain Doré。
モントリオール島を中心に10店舗以上を展開し、レストランやホテルにもおいしいパンを提供しているこの店は、小さいながらも多くの客で賑わっている店だった。
焼きたてのパンの香りが漂う店内は、シカゴだと高級ブレッドストアにあるようなパンがごく普通の顔をして並んでいる、パン好きならもうそれだけで頬が緩んでくるような光景。 おまけにそのおいしいそうなパンの横には、可愛らしい彩をしたデザートも揃えられている。
こういうパン屋さんに朝早く出かけて、まだホカホカの焼き立てパンを小脇に抱えて部屋に帰り、自分で淹れたエスプレッソと一緒に食べる時間をまたいつか体験したいと思う。
シカゴは確かに大きな街なんだけど、やっぱりアメリカの街というか、そういう類ののほほ～んとした幸せというのはなかなか味わえないんだよね。 ドイツに住んでいた頃は、アパートの階段を降りて小さな通りを横切れば、そこにはいっつも焼きたてのパンが並んでいたから、よくそういうシンプルな贅沢を楽しんでいたものだ。
ちなみに、ここのクロワッサンはなかなかよかった。
＊シカゴのことならUS新聞ドットコム。
Au Pain Doré
556, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, QC H2L 2E1
514-282-2220
コメント (4)
お久しぶりです。素敵なモントリオールの日記、楽しく読ませていただいています。
これはシカゴでではなかなかできない贅沢ですよね～。焼きたてパンといえば、郊外なうちの近所ではせいぜい皮のパリパリ感の無いスーパーのフランスパンとかですからね（苦笑）。美味しいパンに飢えています。
先日写真の件で初めてヤフーの方にメールを送らせていただきましたが、届きましたでしょうか？初めてだったので、迷惑メールに入ってしまったかななどと心配しているのですが。もしも届いていなかったら再送させていただきますので、ご一報ください。
投稿者: Big Mama | 2007年01月17日 07:20
日時: 2007年01月17日 07:20
興味深く読ませていただき、大変参考になりました。ささやかながら、「応援！！」ぽちっ♪
投稿者: 月収１０万円の副収入を稼ぐ！ | 2007年01月17日 08:51
日時: 2007年01月17日 08:51
Big Mamaさんへ
そうなんですよねえ。
アメリカで美味しい焼きたてのパンというのは本当に贅沢な悩みだったりします。
シカゴでもダウンタウンならあるにはあるのですが、やっぱりグルメというか、気軽に毎日というお値段ではないんですよね。
そういうわけで、手軽にパネラとかおーぼんぱんになっちゃってます。（笑）
＞先日写真の件で初めてヤフーの方にメールを
あっ、これは受け取っていません。
やはり仕事上からメールアドレスをいろんな媒体にさらしているので、とにかくジャンクメールが多くて多くて。
日によっては500通とかいうとんでもない数が来ているので、かなり強力なフィルターを通しています。
まあそのおかげでジャンクはふるい落とせるのですが、肝心の必要なメールまで・・・。（汗）
失礼しました。
お手数ですが、「写真の件で」と題に書いて再送していただければ助かります。
それでは今年もよろしくお願いいたします。
投稿者: sushi | 2007年01月18日 02:12
日時: 2007年01月18日 02:12
月収１０万円の副収入を稼ぐ！さんへ
コメントありがとうございます。
投稿者: sushi | 2007年01月18日 02:13
日時: 2007年01月18日 02:13