小さなキッチンの中でイタリア人シェフが手際よく調理してくれた料理は。。。
フルーティーな薫りがいっぱいのオリーブオイルたっぷりトースト。
アメリカのふにゃふにゃ腰抜けパスタとは別物の、見るからに腰がしっかりしたアルデンテのカルボナーラ。
これまた絶品の地中海で採れたシーフードのエキスがギュッと詰まったリゾット。こんなに旨いものがいつでも食えるローマの人は本当に羨ましい。
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小さなキッチンの中でイタリア人シェフが手際よく調理してくれた料理は。。。
フルーティーな薫りがいっぱいのオリーブオイルたっぷりトースト。
アメリカのふにゃふにゃ腰抜けパスタとは別物の、見るからに腰がしっかりしたアルデンテのカルボナーラ。
これまた絶品の地中海で採れたシーフードのエキスがギュッと詰まったリゾット。こんなに旨いものがいつでも食えるローマの人は本当に羨ましい。
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コメント (4)
グンジです。ボストンに出張ですか。
ニューベッドフォードからの船なら型の良い鯛（ポーギー）が釣れてるみたいですよ。その他なら鮃でしょうか。釣れますように！
投稿者: machikogunji | 2009年06月12日 15:19
日時: 2009年06月12日 15:19
美味しそうですね～。
いつも拝見しています。
エントリー楽しみにしています。
今度帰国されたら香川に是非お寄り下さいね！
投稿者: macoto | 2009年09月12日 08:21
日時: 2009年09月12日 08:21
machikogunjiさんへ
実は先日フロリダで釣りをしてきました。
ハリケーン通過の影響もあって釣果は散々だったのですが・・・。
投稿者: sushi | 2009年12月11日 13:44
日時: 2009年12月11日 13:44
macotoさんへ
コメントありがとうございます。
このところ海外出張含めて撮影旅行続きで、さっぱりブログも更新停止中です・・・。
帰国の際には連絡しますので、おいしい魚介類ごちそうしてください。
瀬戸内と違って、アメリカ大陸のど真ん中暮らしも長くなると新鮮なシーフードには飢えっぱなしです。（笑）
投稿者: sushi | 2009年12月11日 13:53
日時: 2009年12月11日 13:53