Posts in Category: シカゴな日々

写真展やってますの巻

tuktukrace.jpg シカゴに来てそろそろ3年・・・、う~ん早い。なんだか毎年毎年、一年が過ぎていくスピードが加速している気がします。ということで、シカゴ生活を本格活動する直前のアジア放浪時代の写真からセレクトした作品をダウンタウンで展示することにしました。
 このブログを読んでくれている人の中には、シカゴへ興味を持ったり訪ねてきたりしている人も多いようですし、もし時間があればちょっと足を運んでみてください。ブログで掲載しているデジタル写真のガリガリした感じとはちょっと違った、フィルム特有のほんわかした水彩感というか、アジアのまったりした空気感を味わってもらえたらと思います。
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TukTuk Race
September 1 (Sat)-September 30 (Sun)
Mediterra
728 S. Dearborn St. Chicago IL 60605
312-427-2610

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いろんな国のいろんな言語での巻

localpaper.jpg シカゴもニューヨークほどではないが、街中にはいろんな国の言葉が溢れている。 それは道行く人の話から聞こえてくる耳慣れない言葉であったり、各国出身者が固まって住むネイバーフッドでの看板であったりする。
 そしてこんな風に街中で手に入れることのできる無料新聞についても、やっぱりかなりの種類の言葉で書かれた物が存在する。 もちろんこんな物を手にしても読めるわけはないのだが、これに載っている広告や写真なんかをみていると、それなりにお国柄みたいなものが出ていてそれはそれで結構楽しいのだ。
 以前、電車の中でポーリッシュ系の新聞を広げていたら、近くに座っていたおじさんに、「お前はそれを読めるのか?」と興味津々な顔で質問されたこともある。 もちろん私にはポーランド語は読めないんだけど・・・。
 そういうわけで意味もなくこういう新聞をシカゴの街中で広げている日本人がいれば、それは私かもしれない。
今日もクリックありがとうございます。banner_03.gif
*シカゴに関することなら、シカゴ総合情報サイトUS新聞ドットコム

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ナショナル・レストラン・アソシエーションの巻

nra.jpg☆おいしいグルメランク☆
 グルメ・フォトグラファーとして参加している、シカゴで開催中のフード関係者の祭典ナショナル・レストラン・アソシエーション(NRA)・ショーの模様を、最近はすっかりグルメブログと化しているユキノヒノシマウマでもちょっとだけ紹介する。
 NRAと書くと、他にもナショナル・ライフル・アソシエーションという巨大な組織がアメリカにはあるのだが、このNRAはそちらではなくレストラン関係者が属するこれまたかなり大規模な組織である。 ちなみにアメリカ人がレストランやバーなどの外食産業で使うお金というのは、月々における食費全体の45%にも達するのだという。(ちなみにこれは2000年のデータで、1955年時点では25%であった。)
 アメリカには1250万人の外食産業労働者が存在し、925,000もの外食関係店が存在するという。 そしてこの内の約3割に当たる300,000軒の外食関係店が属する大規模な組織が、この1919年にカンサスで生まれ、その後約50年もの間シカゴに本拠を置いていたNRAなのである。 そういうわけでワシントンDCに本拠を移した今でもこの年に一度の大会は、シカゴにある世界最大の敷地面積を持つカンファレンス会場マコーミックセンターで開催されている。
 とにかくファストフード系から、冷凍食品、ジュースやコーヒーなどのドリンク類、そしてキッチン用品や、最新の調理機器、デザイナー・インテリアまで、レストランに関わるものならなんでもという感じで2,100社以上の関連企業が参加するこの一大食の祭典は、食に関わる職業をしている人であればぜひとも参加しておかなければというほどの内容。
 ちなみに外食産業には多くの移民系の人々が関わっているため、それに関係した話しも含めてブッシュ大統領もこの会議には参加してスピーチを行った。
 まあ私の場合には、小難しい話しよりは世界中から集まったフードを試し歩くのに忙しくてそれどころではないのだけれどもね・・・。(笑)
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